viernes, 24 de octubre de 2008

ENSALADA HOLANDESA

INGREDIENTES 6 P.

4 Patatas grandes
200gr.de Salmón ahumado
100gr.de Huevas de caviar
Aceite de oliva virgen
Pimienta y sal



PREPARACION

Cocer las patatas con abundante agua, cuando están las patatas cocidas las cortaremos con forma de dado, después las dispondremos en una fuente, y las aliñaremos con aceite pimienta y sal, sobre las patatas pondremos el salmón sin estirarlo,y encima del salmón, pondremos el caviar con una cucharilla. Lo regaremos todo con un poco más de aceite.

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